Månedens 3-retters Menu
Oplev glæden ved at tilberede en lækker middag hver måned med vores specielt udvalgte 3-retters menu. Hver måned præsenterer vi spændende opskrifter, som er perfekte til hyggelige stunder med familie og venner.
Inviter dine gæster og nyd en gastronomisk oplevelse hjemme hos dig selv.
For at fuldende din middag kan du bestille vores dejlige ølmenu, der er omhyggeligt udvalgt fra vores shop for at matche månedens retter.
Desuden vil vi dele alle opskrifter på vores blog, så du kan komponere din egen unikke menu og skabe en middag, der imponerer.
Juli måneds 3- retters menu med ølmenu 2026
Forret: Øl dampede blåmuslinger
Hovedret: Øl marineret flankesteak på gril med fransk kartoffelsalat og hele majs.
Dessert: Øl marineret jordbær med vaniljeis.
Her til drikkes:
Øl til maden, her skal I smage på:
Forretten: Ærø Valnød Øko - Mørk lager - Ærø Bryggeri
Hovedretten: Trappistes Rochefort 10
Dessert: Tarot Noir - Sour - Brouwerij Lindemans
Øl i mad - Her bruger vi:
I forretten: Ærø Valnød Øko - Mørk lager - Ærø Bryggeri
I hovedretten: Trappistes Rochefort 10
I desserten : Tarot D´or - Sour - Brouwerij Lindemans
Maj månedens 3-retters menu med ølmenu - 2026
Forret: Kold aspargessuppe med citrus skum.
Hovedret: Andebryst på grillen med nye danske kartofler og evt. salat
Dessert: Beertiramisu
Her til drikkes
Forretten: Tableau - Observatoriet
Hovedretten: Gouden Carolus Whisky Infused Blond - Blond Ale
Dessert: Elixir - Barley Wine – Baladin - Italien
Øl i mad - Her bruger vi:
I forretten Tableau - Observatoriet - Sour
I desserten : Roasters Paradise Jaguara - Imperial kaffe Stout - Mad Scientist
April 2026 månedes menu:
Forret: Koldrøget laks med tartarsovs
Hovedret: Lammekølle med øl, løg, kartofler og friske urter.
Dessert: Æblekage med flødeskum.
Her til drikkes
Forretten: Isacce - Baladin - Hvedeøl
Hovedretten: Straffe Hendrik – De Halbe Mann – Quadrupel 11 % alc
Dessert: Tarot Noir – Lindemans – Frugtøl – 8% alc.
Humledrik
På lager